mercredi 28 janvier 2015

Baume à lèvres au beurre de mangue et au pamplemousse




Puisque je prépare presque tout ce que nous ingurgitons, il était tout à fait normal pour moi de commencer à faire quelques produits pour le corps. Vous savez,  la quantité de produits problématiques que l'on trouve dans les différents produits qu'on utilise QUOTIDIENNEMENT est effarante (et je vous jure, je ne suis pas une spécialiste, ni une apôtre de la chose d'ailleurs)! Je ne veux surtout pas être moralisatrice!

J'ai donc commencé par les savons parce que mon Homme et moi avons des peaux sensibles (lui, il fait de l'eczéma; moi, j'ai la peau vraiment fragile!) et que nous achetions des savons de qualité qui nous coûtaient quand même cher. Aujourd'hui, je ne vous parlerai pas de savons, mais de quelque chose de très très simple pour débuter: du baume pour les lèvres malmenées d'hiver!

Tout de suite, quand on veut commencer à faire ses produits pour le corps, le premier défi auquel on est confronté est celui de l'approvisionnement.

 Je n'ai pas beaucoup d'options à vous présenter, mais voici où moi je  fais mes achats: chez Coop coco  à Montréal (ou en ligne), chez Saffire blue Canada (en ligne), à l'épicerie, dans les magasins d'alimentation naturelle... L'approvisionnement peut être très coûteux pour certains produits, c'est pour cela que je  vous conseille les deux premiers liens et l'épicerie pour certaines huiles (d'olive, de canola, de carthame, de tournesol principalement). Bref, si vous souhaitez commencer à fabriquer vos produits pour le corps, je vous le dis, ayez un peu d'argent de côté parce que ça prend un tas de trucs au début (surtout, si comme moi, vous voyez gros!) Mais, une fois qu'on a tout, vous verrez, on peut faire un TAS de trucs et beaucoup d'huiles et de beurres durent longtemps!

Le baume que je vous propose aujourd'hui n'est ABSOLUMENT pas coûteux à faire (encore une fois, c'est de tout acheter au départ qui coûte cher). En plus, un pot d'1/2 oz dure pas mal longtemps. En fait, ça  coûte tellement rien que vous vous demanderez pourquoi vous avez payé 4$ toute votre vie pour des trucs remplis de produits issus du pétrole! J'ai testé quelques recettes de baumes, notamment à base de beurre de cacao et de karité et, franchement, celle-ci est celle que je préfère! Lancez-vous, ce n'est pas compliqué! La semaine prochaine, une recette de déo ou de baume/lotion pour le corps...










Ingrédients (1 contenant d'1/2 oz ou 3 petits tubes)

  • 1 c. à thé (4g) de beurre de mangue
  • 1 c. à thé (4g) d'huile de coco
  • 1 c. à thé (4g) de cire d'abeille naturelle, hachée le plus finement possible
  • 1 c. à thé (5g) d'huile d'amande douce
  • 2 capsules de vitamine E
  • 6-7 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse rose concentrée 5X
  • 1/8 c. à thé de miel liquide
Préparation

1. Sur une casserole d'eau chaude, presque bouillante, déposer un bol en verre.

2. Dans le bol en verre, déposer la cire d'abeille. Quand celle-ci est à moitié fondue, ajouter le beurre de mangue, l'huile de coco et l'huile d'amande douce. Faire fondre le tout en remuant à l'aide d'une cuillère bois.

3. Quand tout est bien fondu, retirer le bol de verre de la casserole et ajouter le contenu des capsules de vitamine E ainsi que l'huile de pamplemousse et le miel. Bien remuer et verser dans une tasse à mesurer avec un bec verser bien acéré.

4. Assez rapidement, verser le tout dans le ou les contenants. Laisser figer un peu et mettre le(s) couvercle(s). Puis, attendre que le baume soit bien figé avant de l'utiliser (quelques heures suffisent, surtout l'hiver:).


Produits pour le corps et pour la maison



Produits pour le corps

samedi 24 janvier 2015

Granola très chocolaté aux amandes




 Après près de 5 ans de blogue (le mois prochain, il y aura cinq ans que je me serai lancée dans cette folle aventure:) et 35 années d'existence, ma passion pour les petits déjeuners ne se tarie pas. Mes petits déjeuners sont très souvent constitués de grains (entiers pour la plupart), ce qui va COMPLÈTEMENT à contre-courant de la mode paléo qui sévi actuellement un peu partout. 

J'ai d'ailleurs regardé un reportage cette semaine par rapport à ce régime (Une pilule, une petite granule) et j'ai réalisé à quel point beaucoup d'informations erronées circulent en ce qui a trait à la nutrition (et que RIEN n'est vraiment prouvé par rapport à cette façon de s'alimenter). Tant et aussi longtemps que rien n'aura été prouvé scientifiquement (ce qui risque d'être long), je continuerai de prôner ma seule vérité en ce qui a trait à la nutrition, soit que l'important, c'est de varier notre alimentation, de manger sainement tout en ne se créant pas d'interdits alimentaires (parce que les interdits, c'est mal;)!

Voilà pourquoi je vous présente une belle recette de granola bien gourmand, inspiré de la torta caprese,  en ce samedi matin. Si vous y regardez clairement, vous remarquerez qu'il n'est pas une cochonceté suprême (juste une petite cochonceté qui pourra, comme moi je l'espère, vous aider à avoir un rapport équilibré à la bouffe), qu'il contient des noix, des antioxydants et de l'huile de coco! Mais, surtout, si vous y goûtez (ce que je vous encourage grandement à faire), vous remarquerez qu'il est divinement bon (au point d'être maintenant ex-equo avec mon granola favori, celui-ci). 









Ingrédients 
  • 1/4 tasse de beurre demi-sel
  • 1/3 à 1/2 tasse de sirop d'érable (selon votre goût pour l'amertume)
  • 1/4 tasse d'huile de coco
  • 1 1/2 c. à thé d'extrait d'amande
  • 1 1/2 c. à thé de sel Maldon
  • 3 1/2 tasses de gros flocons d'avoine bio
  • 1/2 tasse de poudre d'amande
  • 2 tasses d'amandes en bâtonnets
  • 1/4 tasse de poudre de cacao foncée
  • 1/2 tasse de grué (d'éclats) de cacao
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat noir
  • 1/3 tasse de graines de chia

Préparation

1. Préchauffer le four à 325F. Tapisser une grande plaque de papier parchemin. 

2. Dans une petite casserole, déposer le beurre et verser le sirop d'érable. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange bouillonne. 

3. Retirer du feu et ajouter l'extrait d'amande, l'huile de coco solide et le sel. Bien mélanger pour faire fondre l'huile de coco.

4. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande, les amandes et la poudre de cacao à l'aide d'une cuillère de bois. Ajouter le mélange liquide chaud et bien brasser pour que le mélange soit relativement homogène.

5. Verser le granola sur la plaque préparée et enfourner au centre du four. Cuire le granola 30-35 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes. Ajouter le grué, les brisures de chocolat et les graines de chia. À l'aide d'une spatule en métal, remuer le granola pour bien répartir les brisures de chocolat. Laisser refroidir quelques heures.

6. 2-3 heures plus tard (ou le lendemain), briser le granola en morceaux et le verser dans un contenant hermétique où il se conservera quelques semaines.

7. Servir avec du lait ou du yogourt et des petits fruits.


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